寒假宾馆实习报告

寒假宾馆实习报告寒假宾馆实习报告寒假的愉快生活一眨眼就这样过去了，今年的寒假我过得与众不同，我按照自己的意愿去了上海爱晚亭酒店实习，我收获的还是挺多的，特别是在对于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作

寒假宾馆实习报告 寒假宾馆实习报告 寒假的愉快生活一眨眼就这样过去了，今年的寒假我过得与 众不同，我按照自己的意愿去了上海爱晚亭酒店实习，我收 获的还是挺多的，特别是在对于以后所工作的熟悉方面，明 白以后工作是在做什么，还有了解这个社会，具体的说是上 海这个地方的圈带社会。这次实习让我体会 到了很多。 首先体验到生活；实习让我明白了社会的真实与残酷性，让 我在接下来的学习阶段中能够更加勤奋。 在上海爱晚亭酒店学习的东西有很多，和老员工的相处也就 是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的，在每天的跟班 学习中都可以了解不少的服务技能，回过头看看当初的生疏 和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站 在客人的角度为他们着想，如何在不影响酒店正规制度的情 况下，做到客人和领导都满意。在实习期间我应用所学的酒 店管理知识，做到理论与实践结合，了解并掌握酒店的有关 服务流程与技能。同时，提升自身素质，完善自己的知识体 系，达到锻炼能力的目的。 在正式实习之前。我们经过了一周的培训，培训的内容有： 酒店的产品知识与服务技能，单位的规章制度等等。在后面