浅谈供应链环境下的高校食堂采购管理

浅谈供应链环境下的高校食堂采购管理 【摘 要】采购活动是高校食堂经营活动的起点，是很重要的一个环节，也是一个较为复杂的过程。本文首先介绍了供应链环境下的采购管理，接着分析了高校食堂采购管理的现状