小饭店管理基础知识_饭店管理常用知识

小饭店管理基础知识_饭店管理常用知识 　　饭店管理是否到位　　一是在位不到位。表现在管理者的现场管理。工作也认真努力，责任心也强，却不能发现问题，也不能很好地去处理问题。　　二是不在位也不到位。管理者