酒店餐饮部部门职责

酒店餐饮部部门职责酒店餐饮部是一家酒店的重要支持部门，负责提供酒店的餐饮服务。它的职责包括以下几个方面：1.菜单设计和研发：酒店餐饮部负责制定和设计菜单，根据顾客的需求和市场的趋势，不断进行菜品创新和