小儿膳食安排与集体儿童膳食管理

小儿膳食安排与集体儿童膳食管理一、安排小儿膳食的五项原则.小儿膳食以乳类等软食为主，向固体食物转化1~3岁儿童的膳食，乳类为重要食品。此时，乳牙逐步出齐，咀嚼消化 能力增强，可吃烂饭及各种蔬菜与荤菜等