超市4月份的工作总结

超市4月份的工作总结　　二0xx年x月xx日，质检部与原业务监查处合并，统称为质检部，负责卖场商品质量检查，主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一，信誉第一，效劳第一，价格最低”的企业效劳

超市4月份的工作总结 二0xx年x月xx日，质检部与原业务监查处合并，统称为质检 部，负责卖场商品质量检查，主力商品缺断货跟踪以及市场调研等 工作。在“质量第一，信誉第一，效劳第一，价格最低”的企业效 劳理念引导下，部门认真贯彻落实《华商超市商品质量管理规 定》，按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品 质量，严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回忆，做出如下： 1，生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限，无 法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查，日 常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理，针对此类现 象，质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等 处理，希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任 心。 2，生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别菜品 有积压现象，新鲜程度时好时坏，质检部在日常工作中也经常协助 蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理，并建议厂家采取根据销量确 定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量，增加进货频率等可 行方法减少损耗，从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。 3,五月十八日，食品部休闲组发现过期商品，根据《商品质量 管理规定》相关条款，质检部对本次商品过期事件做出了相应处 理，相关责任人受到经济处分。罚款不是目的，处分行为旨在提高 员工的工作责任心，从而保证企业在广阔顾客心目中的良好信誉。 4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象，员工在 日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查，针对此类 情况，质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡