酒店管理餐饮--酒店宴会经营和食品展销

酒店管理餐饮 酒店宴会经营和食品展销 它对提高企业声誉、开展市场竞争、增加经济收入起着十分重要的作用，也是企业餐饮管理水平和服务质量较集中的体现。宴会类别及其经营特点宴会活动的演变 宴会是以餐饮聚会