重大节假日期间食品安全专项整治工作方案【可编辑版】

重大节假日期间食品安全专项整治工作方案重大节假日期间食品安全专项整治工作方案 重大节假日期间食品安全专项整治工作方案为确保我县20xx年重大节假日期间食品安全，根据国务院《关于进一步加强食品安

-----------------------------XX------------------------------- 第页共页 重大节假日期间食品安全专项整治工作方案 重大节假日期间食品安全专项整治工作方案 重大节假日期间食品安全专项整治工作方案为确保我县20xx 年重大节假日期间食品安全，根据国务院《关于进一步加强食品安全 工作的决定》和省、州食品药品安全监管工作会议精神，结合我县实 际，制定本方案。 一、指导思想和整治目标 （一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导， 认真贯彻落实国家、省、州加强食品安全工作的相关精神，按照“政 府领导、部门协调、各方联合行动”的工作格局和“标本兼治、着力 治本”的工作方针，坚持以人为本，执政为民的思想，充分认识开展 食品安全专项整治工作的长期性、复杂性及重要性，深入实施食品放 心工程，切实加强重大节假日期间食品安全专项整治，消除食品安全 隐患，维护社会稳定，促进我县经济社会又好又快发展。 （二）整治目标。坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、 打假治劣与扶优扶强相结合的原则，在加强日常监管的同时，强化重 大节假日期间专项整治,着力解决存在的突出问题及不安全隐患。通 过专项整治，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行 为，消除食品安全隐患，增强人民群众的食品消费安全感，保障人民 群众饮食安全。 二、重点和范围紧紧抓住食品源头污染治理、生产加工、流通和消 费四个环节，深入开展专项整治。整治重点单位包括：农业、畜牧业 投入品生产经营单位，规模以上畜禽产品养殖单位、农产品种植基地、 水产养殖单位，初级农产品加工单位，食品及食品添加剂生产加工、 经营单位，以及集体食堂、饭店、农家乐、学校周边饮食摊点等餐饮 单位。重点品种包括：奶制品、肉类、食用油、豆制品、大米、小麦 粉、饮料、酒类、儿童食品、保健食品和其他质量安全问题突出的农 副产品等。重点区域是城乡结合部和农村集贸市场。 三、具体任务各乡镇、各部门要根据节假日期间食品消费特点，进 一步明确整治工作的具体任务和措施，扎实开展专项整治。 （一）农业部门要积极推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，