2022年江苏省药学类之药学中级练习题十及答案

2022年江苏省药学类之药学（中级）练习题(十)及答案一单选题(共60题)1、下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A.聚集B.水解C.宏观沉淀D.表面吸附E.蛋白质变性【答案】