《食品工程原理课程设计》课程教学大纲

《食品工程原理课程设计》教学大纲总学时：1.5周 学分1.5一、课程设计的性质和任务课程设计是综合应用本门课程和有关先修课程所学知识，完成以单元操作为主的一次设计实践。通 过课程设计使学生掌握化工设计