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认清儿童食物过敏，做好防治 　　食物过敏不是传染病，是儿童进食某些食物后出现复杂的特殊免疫反应。儿童食物过敏发生率较高，特别是婴幼儿，约为3%～5%。儿童可对一种或多种食物过敏。一般轻度食物过敏可只由