九年级化学淀粉和油脂教案

第八章食品中的有机化合物第二节淀粉和油脂一、学习目标1、知识与技术：⑴知道如何用简单的实验方法检验淀粉、葡萄糖。⑵知道淀粉的特点。2、过程与方法：运用观察、实验等方法获守信息3、感神态度与价值观：保持