蜀中道教名胜之高峰山道缘豆豉的传说

高峰山道缘豆豉的来历黄豆被称为“豆中之王”，价格低廉、营养丰富，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆制品已成为风靡世界的健康食品，豆豉就是这些健康食品之一。黄豆加工成豆豉后富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、