高中生物 1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》课件 新人教版选修1

- 课题3：制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 - 四川泡菜历史悠久，流传广泛，几乎家家会做，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，就有制