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广州,地处亚热带地区,经济作物向来以蔬菜、水果为主,素有“水果之乡”的美称。在广州,水果品种达500多个,其中荔枝、香蕉、木瓜和菠萝称为“岭南四大佳果”。由于雨水充沛,本地的蔬菜品种也甚为繁多。加之广