2023-2024年度重庆市公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷A卷含答案

2023-2024年度重庆市公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )。A.做馒头时，在发酵面团中加碱B.吃面条时连汤一起喝C