烹饪工艺与营养专业的必要性和可行性 烹饪专业设置与资源配置

烹饪工艺与营养专业的必要性和可行性_烹饪专业设置与资源配置烹饪专业设置与资源配置 我校烹饪专业设置于2004年，年招生人数平均150，就业率为98.6%，主要培养具有烹饪理论知识与操作技能，掌握新技术