松溪红茶金毛猴制作技术

松溪“金毛猴”红茶制作工艺主要技术措施 吴学荣1 谢荣富2 (1松溪县茶叶科学研究所 2福建省松溪县龙源茶厂福建松溪353500) 摘要:本文对松溪“金毛猴”红茶加工过程的茶青贮放、萎凋、揉捻、发酵、