《北方炕灶的研究》课题通过部级鉴定

《北方炕灶的研究》课题通过部级鉴定《北方炕灶的研究》摘要：北方炕灶是中国传统文化中独特、重要的一部分，是北方地区民居建筑中不可或缺的一部分。本文通过对北方炕灶的历史文化背景、制作工艺及其文化价值的研究