临床营养学-选择题汇总

临床营养学-选择题汇总《临床营养学》习题库一、单项选择题（一般20小题，共20分。1、下列不适于采用软食的是（D）。A低热；B伤寒；C幼儿；D产妇；E咀嚼和呑咽差者2、判断机体肥胖最常用、最简便的指标