大肠杆菌甘露糖异构酶(MI)基因克隆及功能研究的开题报告

大肠杆菌甘露糖异构酶(MI)基因克隆及功能研究的开题报告一、选题背景甘露糖异构酶（mannose isomerase，MI）是一种广泛存在于生物体内的酶，它参与糖代谢途径中的甘露糖异构化反应，将D-甘