荧光光谱法研究橙皮甙与牛血清白蛋白的相互作用

荧光光谱法研究橙皮甙与牛血清白蛋白的相互作用摘要：荧光光谱法是研究生物分子相互作用和结构变化的常用方法，橙皮甙和牛血清白蛋白是常见的生物学研究对象。本文利用荧光光谱法研究了橙皮甙和牛血清白蛋白之间的相