2018-2019版高中化学 专题5 生命活动的物质基础 第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸 第1课时学案 苏教版选修5

第1课时　氨基酸[学习目标定位]　1.认识常见的氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸。2.知道氨基酸的两性、成肽反应；认识人工合成多肽的意义。一、氨基酸的结构1．组成和结构(1)组成氨基酸可看作是