某大酒店餐饮服务标准程序(doc13)-餐饮

某大酒店餐饮服务标准程序酒吧服务标准程序 适用岗位 酒吧服务员、调酒师    协调、配合部门 签 发    ●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使宾客放