[精选]美华管理人才学校《餐饮服务与管理实务》01

- 第一章 概述 - 第一节 餐饮概述一、餐饮服务与管理目标（一）营造怡人的进餐环境1.装修材质和工艺2.色彩灯光和温度3.餐厅服务人员 - （二）