海藻酸钠基可食复合膜在水果保鲜中的应用研究的任务书

海藻酸钠基可食复合膜在水果保鲜中的应用研究的任务书一、研究背景水果在储藏过程中会出现软烂、变色、腐烂等情况，导致质量下降，影响食品安全和经济效益。传统的水果保鲜方式主要采用化学残留的方法，这种处理方式