金识源专版高中生物 第二章 第二节《生命活动的主要承担者 蛋白质》教案 新人教版必修1

第二章 组成细胞的分子第2节 生命活动的主要承担者──蛋白质一、 教学目标 知识与技能1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸的种类和氨基酸形成蛋白质的过程。2.概述蛋白质的结构和功能。3.理解蛋白质是