食堂员工个人工作计划范文5篇
食堂员工个人工作计划范文5篇 一、优化服务提高质量 1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计
食堂员工个人工作计划范文5篇 一、优化服务提高质量 1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把 学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐 饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每 一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量 的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、 变味食物、三无食品。 2、转变经营模式,提升服务质量 学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负 责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高 技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核 算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质 量,又要控制成本,努力做到三个基本满意(学校、家长、学 生逐步探讨专业化模式。) 本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师 生中进行调查,对末1-2位进行解聘。对分管的工作操作过 程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的解 聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及

