餐饮管理-餐饮部关于控制消毒液、洗涤剂等化学用品的措施 精品

餐饮部关于控制消毒液、洗涤剂等化学用品的措施部门实行定人、定额管理：规定有专人负责申请购买，以防止出现数量不够或是大量浪费现象。对于这些易耗品实行专人管理，根据部门个班组使用量的多少和申请，进行分配。