幼儿园食堂五常法管理制度

食堂重点环节五常管理制度一、原料采购索证五常制度1、每种食品原料采购时须查看、备份该产品生产单位的卫生许可证及产品质量检验报告。2、原料采购时仔细确认产品的色、香、味、形等感官性状；采购定型包装食品时