统考版2021高考生物二轮复习考前热身防范练选修Ⅰ生物技术实践含解析

生物技术实践第1关：教材适考原文——填一填1．果酒制作用到的微生物是________，其代谢类型为________________，重要反应：C6H12O6eq \o(――→,\s\up7(酶))2C