《农产品质量检测技术》习题集

《农产品质量检测技术》习题集习题 一一 填空题1、农产品质量的评价项目，视其特性而定，可分为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。2、农产品中的污染物质可分为两类：一类