Spirits- 白酒；烈性酒

Spirits: 白酒；烈性酒如果您想开一个酒吧，酒吧里不仅供应“葡萄酒”，还会供应“白酒”，怎么用英文来恰切地形容它？仅用一个“wine”？恐怕不行。记着哦，比较地道的表达——笼统一点，可说成Pur