备考2024北京市公共营养师之四级营养师提升训练试卷A卷附答案

备考2024北京市公共营养师之四级营养师提升训练试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、能够保护毛发正常色素和结构的矿物质是（　　）。A.钙B.铁C.铜D.镁【答案】 C2、（　　）是