精编汉语茶文化情景教学研究

汉语茶文化情景教学研究摘要：使国外学生通过在初步掌握器物文化和思想文化的基础上，进一步了解中国人民的行为偏好和思维方式，则是当前在对外汉语教学中的难题。为此，应充分挖掘情景教学法在破解上述难题的功能优

汉语茶文化情景教学研究 摘要：使国外学生通过在初步掌握器物文化和思想文化的基础上，进一步了解中 国人民的行为偏好和思维方式，则是当前在对外汉语教学中的难题。为此，应充 分挖掘情景教学法在破解上述难题的功能优势。情景教学法的运用模式为：设置 课程议题引导学生完成前置性知识准备、借助多媒体音频视频系统展现中国音乐 元素、在音乐旋律下教师精讲中国茶文化思想意境、演示茶道行为文化以及播放 茶文化艺术视频、在音乐乐律下组织学生围坐品茗和心得交流。 关键词：情景教学法；对外汉语教学；茶文化；运用 随着我国对外开放度的不断提升，以及我国作为全球第二大经济体的现实存 在，对外文化输出已成为构建国家软实力的重要推手。在“一带一路”战略驱动 下，针对沿线国家的对外汉语茶文化教学也孕育而生，且浸润着我国优秀传统文 化元素的茶文化教学，也深受国外学生的喜欢。但在教学中也促使笔者感知到， 在缺乏中国社会文化背景和认知的国外学生中间，如何使他们切实领会到中国茶 文化的深刻内涵，以及通过在初步掌握器物文化和思想文化的基础上，进一步了 解中国人民的行为偏好和思维方式，则是当前在对外汉语教学中的难题。为此， 应充分挖掘情景教学法在破解上述难题的功能优势，并在对外汉语茶文化教学中 创新性的应用情景教学模式。基于以上所述，笔者将就文章主题展开讨论。 1对外汉语茶文化教学所面临的困境 在问题驱动下，这里从以下三个方面来归纳出其中所面临的困境：1.1面临 茶文化在逻辑递进时的困境。茶文化的逻辑递进主要反映在，在茶文化教学中从 器物层面的茶文化逻辑递进到思想文化层面的茶文化之中。由于国外学生并不具 备国人所拥有的朴素辩证思维模式，所以他们习惯于将器物层面茶文化与思想层 面茶文化分割理解，这样就偏离了中国茶文化的显性与隐性文化元素间的内在统 一性。从而，也就无法理解中国古代文人雅士的品茗传统，也无法感知到茶文化 对当代中国人行为偏好和思想塑造的深刻影响。1.2面临延展茶文化显性元素的 困境。这里的延展可以分为两大类，即在时间维度上的纵向延展，以及在空间维 度上的横向延展。茶文化显性元素主要从器物层面和行为层面来展现出来，而这 在纵向和横向都存在着节点之间的区别。在对外汉语茶文化教学中需要突出其中 1