降低夏秋茶苦涩味的加工技术研究进展

茶叶 科学技术 2 01 4( 2 )：1～3Tea Science and Technology降低夏秋茶苦涩 味 T． 技术研 究进 展刘淑娟 ， 一 ，杨拥军 ，钟 兴 刚 ， 一 ，李彦 ，