食品分离技术练习题

食品分离技术：是指各种分离技术（包括物理、化学的以及物理化学的）在食品科学及食品工程中的应用。食品分离技术的重要性：①食品分离技术是食品工业的基础。是食品生产的主要工序。如茶叶提取、糖的精制，植物油提