烘焙业文本翻译报告——以《烘焙》一书选译为例

烘焙业文本翻译报告——以《烘焙》一书选译为例烘焙业文本翻译报告——以《烘焙》一书选译为例选取适合翻译的文本是翻译过程中的第一步，一本好的翻译质量往往来源于精心挑选的源文本。本文以《烘焙》一书为例，将进