浅谈食品中反式脂肪酸对人体的危害

浅谈食品中反式脂肪酸对人体的危害 　　概述：现在西式快餐的兴起和膳食方式的日益西化及牛羊肉、乳制品消费的不断增加， 反式脂肪酸越来越多地进入我们的膳食结构， 2006年4 月麦当劳中国公司传出的“ 炸