乙醇浸提苦荞茶和雀嘴茶中的总黄酮及羟自由基清除活性探究

乙醇浸提苦荞茶和雀嘴茶中的总黄酮及羟自由基清除活性探究标题：乙醇浸提苦荞茶和雀嘴茶中的总黄酮及羟自由基清除活性探究摘要：本研究旨在使用乙醇浸提方法，比较苦荞茶和雀嘴茶中总黄酮含量及其羟自由基清除活性。