不同加工方式对青稞中β-葡聚糖含量及其生理功效的影响的任务书

不同加工方式对青稞中β-葡聚糖含量及其生理功效的影响的任务书任务书背景青稞是一种常见的粮食作物，其主要原料青稞粉在藏族地区被广泛用作食品加工的原料。β-葡聚糖是一种复杂的多糖类物质，已经证实具有多种生