《运动生物化学》

运动生物化学 复习题名词解释1、酮体，并举例在肝脏中，脂肪酸氧化不完全，生成的乙酰辅酶 A 有一部分生成乙酰乙酸、β -羟丁酸、丙酮，这三种产物统称酮体。2、转氨基作用是指某一氨基酸与α -酮戊二酸在