饭堂食品卫生管理制度

饭堂食品卫生管理制度 从业人员食品安全知识 1、食堂的食品安全人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和