餐厅厨工岗位职责范本

餐厅厨工岗位职责范本一、食材准备1. 根据菜品的要求，准确核对所需食材，并进行采购确认。2. 对采购的食材进行储存和分类，确保食材的新鲜度和质量。3. 根据菜品的准备时间，合理安排食材的加工和处理过程