仲恺专插本食品微生物题纲

《食品微生物学》课程考试大纲 一、课程基本信息 课程名称：食品微生物学英文名称：Food Microbiology课程类别：专业基础课 适用对象: 食品科学与工程等专业先修课程：有机化学、无机化学、生