饭堂食品安全管理制度

饭堂食品安全管理制度饭堂食品安全管理制度「篇一」食堂食品烹调加工管理制度一、烹调前必须认真检查食品质量，腐败变质、有毒有害或其他感观性状异常 的食品原料不下锅、不蒸煮、不烘烤。二、烹调食品烧熟煮透，中