公务员行测言语理解与表达试题(历年真题)
公务员行测言语理解与表达试题第一部分 单选题(300题)1、烧碱即氢氧化钠,是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂”,是一种高效的酸度
公务员行测言语理解与表达试题 第一部分单选题题 (300) 1、烧碱即氢氧化钠,是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也 是一种“可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助 剂”,是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品 级”,而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱 和工业烧碱的区别不在于主要成分,而在于前者对于重金属杂质有监 控要求,后者则没有。其实,在食品中使用氢氧化钠,危险是由工作 人员来承担的。而在最终食品中,它们的“腐蚀性”早已不存在。至 于使用工业烧碱,则属于使用“不合格原料”,应该打击。 下列选项中,与这段文字意思不相符的是()。 A、工业烧碱含有大量重金属杂质,不可在食品加工环节使用 B、在食品加工中使用烧碱,工作人员承担着被其腐蚀的危险 C、在食品加工中使用烧碱并不违法,甚至对其残留量都没有规定 D、食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同,都可作为酸度调节剂 【答案】:答案:C 解析:C项,表述错误,根据文段“但用作食品加工的烧碱需要‘食 品级’”,即“对于重金属杂质有监控要求”,所以不是在食品加工 中使用任何烧碱都不违法,而是使用“食品级”的烧碱不违法。故选 C。 2、建设服务型政府,要创新公共服务方式。方便、快捷是社会和公众 对公共服务的基本要求,也是衡量公共服务的重要标准。让人民群众 更广泛地参与社会管理,是创新公共服务的重要方面。 上述语句表达的主要意思是()。 A、方便、快捷是社会和公众对公共服务的基本要求,也是衡量公共服 务的重要标准。 B、建设服务型政府,要创新公共服务方式。

