厨师和员工管理制度（3篇）

厨师和员工管理制度是指对餐厅厨师和其他员工的工作和行为进行规范和管控的一系列制度和规定。以下是一些常见的厨师和员工管理制度：1. 工作纪律：规定员工上班时间、打卡签到、迟到早退等情况的处理办法，严禁员