[方案]离子色谱分离脉冲安培检测牛奶中的微量碘

[方案]离子色谱分离脉冲安培检测牛奶中的微量碘离子色谱分离脉冲安培检测牛奶中的微量碘摘要:以硝酸作淋洗液，脉冲安培检测的方式测定牛奶中微量的碘。在0.005,1.0 mg/L范围内，碘离子的浓度X与对

[方案]离子色谱分离脉冲安培检测牛奶中的微量碘 离子色谱分离脉冲安培检测牛奶中的微量碘 摘要:以硝酸作淋洗液，脉冲安培检测的方式测定牛奶中微量的碘。在 0.005,1.0 mg/L范围内，碘离子的浓度X与对应的色谱峰面积Y呈良好的线性关 系，碘离子的线性方程为: Y=0.1112X-0.2490;r=0.9993;检出限为0.02μg/L，选 用脉冲安培检测法测定了牛奶中低于100μg/L的微量碘，回收率达到89. 08 %。 关键词: 离子色谱 脉冲安培检测 牛奶 碘 1前言 碘离子是人的身体和智力发展必需的微量元素之一。碘的缺乏或过量摄入都会 使人的甲 状腺功能紊乱,影响身体和智力发展。I-在甲状腺激素的合成中是很重要的， 这种激素能控制 人体新陈代谢过程的速度，防止甲状腺肿，必要时需要在饮食中增加碘的含量 [1]。因此环境和食品中碘含量的测定引起了人们的广泛关注。 目前测定碘离子的常用方法有分光光度法[2,3] 、化学发光法[4] 、示差脉冲 溶出伏安法[5]、催化荧光法[6]、离子选择电极法[7-10]、电感耦合等离子体-原 子发射光谱法[11]、间接原子吸收法[12,13]、气相色谱法[14]和反相离子对色谱 法[15]等[16,17]。但是这些方法操作复杂，检出限高且易受样品基体的干扰。离 子色谱脉冲安培检测法测定牛奶中痕量碘化物具有快速、灵敏度高、精密度好的特 点，检测时只需将牛奶样品沉淀蛋白、脱去脂肪即可直接进样，减少了碘化物的损 失，使检测结果准确可靠。 我们以硝酸作淋洗液，用离子色谱法(电化学检测器:脉冲安培检测方式)分离 测定了牛