苦瓜的功效与作用苦瓜有什么吃法

苦瓜的功效与作用苦瓜有什么吃法 　　 　　苦瓜味苦，南方人多食为蔬。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、抗癌、减肥、降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等功效。